4月19日，“汾酒品質(zhì)生活大賞”活動(dòng)在廣州舉行?；顒?dòng)上，山西汾酒重申“品質(zhì)為基，文化賦能”的發(fā)展戰(zhàn)略。

品質(zhì)方面，汾酒在活動(dòng)上表示，當(dāng)前已經(jīng)建立了“從田間到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)管控體系，從原料采購(gòu)、釀造生產(chǎn)、出廠檢驗(yàn)到餐桌的物流、人員流、信息流，全方位把控產(chǎn)品安全與質(zhì)量。同時(shí)，汾酒也在行業(yè)內(nèi)率先發(fā)布并執(zhí)行與國(guó)際接軌且嚴(yán)于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的汾酒內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建了食品安全研發(fā)平臺(tái)、預(yù)警平臺(tái)和監(jiān)控平臺(tái)等。

產(chǎn)能方面，隨著技改項(xiàng)目相繼落地，汾酒的原酒產(chǎn)能持續(xù)擴(kuò)張。2022年3月，汾酒宣布擬投資91.02億元建設(shè)汾酒2030技改原酒產(chǎn)儲(chǔ)能擴(kuò)建項(xiàng)目（一期），項(xiàng)目建成后將新增原酒產(chǎn)量5.1萬(wàn)噸，增加儲(chǔ)酒能力13.44萬(wàn)噸。2023年3月，汾酒2030技改原酒產(chǎn)儲(chǔ)能擴(kuò)建項(xiàng)目（一期）已正式開(kāi)工。

此外，隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，無(wú)論是一線名酒還是區(qū)域性白酒品牌，都開(kāi)始探索更多的產(chǎn)品附加值以擴(kuò)大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，其中“文化”這一要素成為白酒品牌競(jìng)爭(zhēng)的又一賽道。

著名經(jīng)濟(jì)學(xué)者馬光遠(yuǎn)在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)表示，白酒行業(yè)必須通過(guò)創(chuàng)新發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，必須塑造文化內(nèi)涵，必須抓住年輕人，必須會(huì)講中國(guó)白酒故事，要有民族產(chǎn)業(yè)自信。據(jù)悉，汾酒近年來(lái)在傳播清香白酒價(jià)值、保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)方面動(dòng)作不斷，持續(xù)推進(jìn)“活態(tài)文化”建設(shè)。

馬光遠(yuǎn)還指出，中國(guó)正在進(jìn)入大消費(fèi)時(shí)代，個(gè)性化消費(fèi)即將騰飛，清香白酒正迎來(lái)消費(fèi)升級(jí)。日前，山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)袁清茂在第十三屆中國(guó)白酒T9峰會(huì)上也提到，消費(fèi)降級(jí)不完全對(duì)，消費(fèi)者期望以較低的價(jià)格，維持過(guò)去的高品質(zhì)生活。因此，不斷提高產(chǎn)品品質(zhì)，努力控制消費(fèi)成本是酒企要努力的重要方向之一。

尼爾森數(shù)據(jù)顯示，清香型白酒在全國(guó)商超渠道白酒銷售額的份額從2020年的7.7%增長(zhǎng)至2022年的10.2%，清香型白酒市場(chǎng)正在加速增長(zhǎng)。此外，2022年清香型品類整體銷售收入年增速約在12%-15%，占白酒整體銷售收入約 15%且逐年增長(zhǎng)?！笆奈濉蹦?，白酒整體銷售收入預(yù)估約在9000億元，清香型占比有望達(dá) 15%-20%，綜合品類增速及整體占比增速，預(yù)測(cè)“十四五”末清香整體在1300億-1500億元。

可見(jiàn)，清香型白酒近年來(lái)呈現(xiàn)出消費(fèi)擴(kuò)大、結(jié)構(gòu)升級(jí)的有利發(fā)展態(tài)勢(shì)。順應(yīng)這一消費(fèi)趨勢(shì)，汾酒近年來(lái)也全面推進(jìn)清香品類的價(jià)值傳播。據(jù)了解，目前汾酒青花系列銷售額已經(jīng)過(guò)百億，其中汾酒青花20、青花25銷售額突破80億元。

財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，該公司2023年前三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入267.44億元，同比增長(zhǎng)20.78%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)94.31億元，同比增長(zhǎng)32.68%。